虾仁肠肠炒米
“虾仁肠肠炒米”似乎是一个泛指,并没有一个特定的食谱与之对应。不过,从名称可以推测,这可能是一道以虾仁和香肠为主要食材,搭配米饭的炒制菜肴。以下是一个可能的食谱,基于“虾仁肠肠炒米”这个名称和常见的炒饭做法:
虾仁香肠炒米
食材:
剩米饭 1碗
虾仁 100克
香肠 1根
洋葱 半个
香芹 1根
胡萝卜 1根
盐 适量
东古一品鲜 适量
玉米油 适量
做法:
准备食材
虾仁去虾线,切成小粒。
香肠切成小粒。
洋葱、香芹、胡萝卜洗净,切成小粒。
炒制
锅内放少许油烧热,放入虾仁粒煸炒至变色。
倒入香肠粒翻炒几下。
倒入洋葱粒继续翻炒出香味。
加入胡萝卜香芹翻炒均匀。
放入米饭,翻炒均匀至米粒儿散开。
加少许东古一品鲜和盐调味,关火。