豇豆猪肝辅食
豇豆猪肝辅食是一种营养丰富的辅食,适合婴儿食用。以下是制作豇豆猪肝辅食的步骤:
准备食材
猪肝:适量
豇豆:一把
葱花、姜、花椒、麻椒、香菜:适量
盐、十三香、麻辣鲜:适量
处理猪肝
将猪肝切成小块,用热水焯水去腥。
将焯水后的猪肝与适量的水、姜片一起放入炖锅,用小火慢炖1-2小时,直至猪肝变得软烂。
炖好后,取出猪肝,用勺子或搅拌机将其捣碎或搅拌成泥状。
处理豇豆
将豇豆洗净,切成条状。
锅内放油,加入花椒和麻椒炒香,然后放入豇豆翻炒至熟透。
混合食材
将炒好的豇豆和猪肝泥混合,加入适量的盐、十三香和麻辣鲜调味。
如果需要,可以加入少许母乳或配方奶粉来调节稠度。