儿童如何用电饭锅做蛋糕

儿童用电饭锅做蛋糕的步骤如下:

准备食材

鸡蛋

纯牛奶

面粉

白糖

食用油

制作蛋清和蛋黄糊

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入两个碗中。

在蛋黄中加入纯牛奶、面粉、白糖和食用油,用筷子搅拌均匀,备用。

在蛋清中加入白糖,用搅拌器搅拌至硬性发泡状态(即竖筷子不倒)。

混合蛋清和蛋黄糊

将搅拌好的蛋黄液全部倒入蛋清中,用筷子或饭勺反复搅拌均匀,使面糊充分融合。

准备电饭煲

在电饭煲内壁刷一层食用油,防止粘底。

倒入面糊

将搅拌好的面糊倒入电饭煲中,轻轻震几下,排出面糊中的大气泡。