热腾豆浆怎么做

热腾豆浆的制作方法如下：

选择新鲜、饱满、无虫蛀的黄豆，这是制作美味豆浆的基础。

将黄豆洗净后，提前一晚用清水浸泡8-12小时。夏天可适当缩短时间以防变质，冬天则可适当延长。

泡好的黄豆滤水洗净，可以选择热水焯烫2-3分钟，期间轻轻搅拌，去除部分豆腥味，同时进一步软化黄豆，使其更容易被打碎，释放出更多的豆香和营养。

将焯烫后的黄豆与适量清水（一般比例为1:10）一起放入豆浆机中，根据个人口味可适量添加冰糖或红枣等调味品。

选择“豆浆”程序，让豆浆机自动完成研磨、煮沸等步骤。

如果想要更细腻的豆浆，可以在打浆结束后，使用细密的纱布或滤网进行二次过滤。

将豆浆倒入锅中，开大火煮至沸腾，务必要敞开锅盖煮，以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。