辣白菜放白糖吧

辣白菜 可以放白糖。白糖在辣白菜的制作过程中有以下作用：

平衡酸味：

白糖可以覆盖酸味，使得辣白菜既有酸味，又不会过于酸涩，从而让口感更加爽口。

增加甜味：

白糖的甜味可以中和辣椒的辛辣，使辣白菜的整体口感更加丰富和层次分明。

提升口感：

在腌制过程中，白糖与其他调料一起搅拌，可以使辣白菜更加入味，并且增加其脆度。

综合以上信息，建议在制作辣白菜时适量加入白糖，以达到更好的口感效果。不过，白糖的用量可以根据个人口味进行适当调整，以达到最佳的口感平衡。