红萝卜大葱粉条包子

红萝卜大葱粉条包子是一道美味的传统面食，以下是一种常见的做法：

食材准备：

面粉：500克

温水：250毫升

酵母：5克

白糖：1勺

豆腐：500克（可选）

胡萝卜：2小根

粉条：1小把

葱：1根

生姜：适量

酱油、老抽、耗油、盐、香油、胡椒粉、十三香、味精：适量

食用油：适量

虾米、花椒、毛葱：适量（可选）

做法步骤：

和面

将面粉、白糖和酵母粉混合，倒入温水，搅拌成面絮后揉成光滑面团，盖上盖子醒面1小时。

准备馅料

萝卜擦成丝，焯水去除苦味，放入凉水中攥干水分备用。

粉条用温水浸泡使其变软，切成小段备用。

葱姜切成葱花和姜末，备用。