米饭团放油炸可以吗

米饭团是可以油炸的，而且可以制作出多种口味和风格的油炸米饭团。以下是一种常见的做法：

准备米饭团

将剩米饭用手团成圆球，或者压扁成饼状。

可以在米饭中加入适量的调料，如葱末、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉等，根据个人口味调整。

裹上蛋液和面包糠

将饭团先粘上一层淀粉或直接裹上鸡蛋液，再裹上一层面包糠。

也可以先裹上面粉，再挂蛋液，最后裹上面包糠。

油炸

锅内倒入适量的油，油温不要太高，以免炸糊。

小心地将饭团放入油锅内，用中火炸至金黄色和酥脆。

炸好后，用吸油纸吸去多余的油，摆盘即可食用。

小贴士：

油温要控制好，太高容易炸糊，太低则炸不出酥脆的口感。