芋头跟培根

芋头和培根是两种可以搭配的食材,它们可以一起制作多种美食。以下是一些常见的芋头和培根搭配的菜品及其做法:

芋头培根卷

材料:芋头、培根、乳酪丝、椒盐粉。

做法

1. 芋头去皮洗净,刨成长条丝状。

2. 培根切为4段长,与芋头丝一起舖平。

3. 撒上乳酪丝,卷起,头尾打结。

4. 油炸至金黄色,撒上椒盐粉即可。

蒸培根芋头

材料:美式培根、大芋头、淀粉、盐、清水。

做法

1. 芋头片与培根片依次摆放在碗中,上锅蒸。

2. 蒸好后倒扣在盘中,浇上薄薄的芡汁。

芋头泥培根卷

材料:芋头、烧烤培根、芋泥、生抽、黑胡椒。