月子餐玉米胡萝卜排骨粥
月子餐玉米胡萝卜排骨粥是一道营养丰富、适合产后恢复的美食。以下是几种不同的做法,供您参考:
经典做法
食材:胡萝卜一根,玉米一根,排骨400克,姜、葱适量,盐、胡椒粉适量。
步骤:
1. 胡萝卜切粒,玉米脱粒,大米洗净加油盐搅拌备用。
2. 排骨切小块洗净,飞水,加开水入锅煮,开后滚五分钟。
3. 加入大米、胡萝卜、玉米、姜片,开花变稠后即可调味出锅,吃之前加入葱花(也可以滴几滴酱油)。
简便做法
食材:排骨、玉米、胡萝卜、姜片、盐、油。
步骤:
1. 米洗干净倒干水,留少量水放急冻冰两个小时,然后米拿出来再洗一次,放米落电饭锅,倒适量开水,按稀饭键,等距自动熄火再放姜丝。
2. 腌好的排骨,切好的胡萝卜,玉米粒,油,盐,十到十五分钟可以吃。
营养搭配
食材:排骨200g,胡萝卜1/3个,大米适量,姜片2-3块,盐适量,油适量,水适量。
步骤:
1. 大米洗净,少许盐油腌制15分钟。