排骨汤能泡黑芝麻糊吗

排骨汤 能泡黑芝麻糊。以下是一种将排骨汤与黑芝麻糊结合的做法：

准备食材

黑豆300g

黑芝麻80g

猪骨头500g

精盐40g

鸡精30g

胡椒粉30g

芝麻香油5g

处理食材

将骨头洗净备用。

提前浸泡黑豆，黑芝麻洗净备用。

将洗净的骨头放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。

炖汤

将过了水的骨头放进烧开水的砂锅里，大火烧开后改小火，慢慢炖2个半小时。

两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

制作黑芝麻糊

在汤快好时，把洗净的黑芝麻倒进砂锅，调进适量精盐，煮4分钟左右。