排骨冒多长时间

排骨的炖煮时间主要取决于排骨的种类、大小、以及所采用的烹饪方法。以下是一些常见情况下的排骨炖煮时间：

猪排骨、牛排骨和羊排骨在普通条件下炖煮，一般需要 40分钟左右才能炖得软烂好吃。

使用高压锅可以显著缩短炖煮时间，一般只需要 10-15分钟就可以将生排骨完全煮熟。

蒸排骨的时间取决于排骨的大小和数量，以及蒸的温度和湿度。一般来说，蒸排骨需要在高温下蒸煮，以确保排骨熟透且肉质鲜嫩。对于大量排骨，可以使用大型蒸锅，并在高温下蒸煮45-60分钟。为了确保排骨熟透，建议您在蒸之前将其切成小块。

如果想要吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时。如果喜欢有嚼劲的排骨，一般一个小时左右的时间就已经足够。此外，不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢，普通锅具时间会比较久。

建议

普通炖煮：如果时间充裕，可以选择普通炖煮方法，40分钟左右即可炖出软烂的排骨。

高压锅：如果时间紧迫，建议使用高压锅，10-15分钟即可煮熟排骨。

蒸排骨：如果追求肉质鲜嫩，可以选择蒸排骨的方法，根据排骨大小调整蒸煮时间。

希望这些信息对您有所帮助，根据具体需求和条件选择合适的炖煮方法，可以轻松炖出美味的排骨。