小米排骨番薯粥
小米排骨番薯粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品，结合了小米、排骨和番薯（红薯）的优点，具有多种健康功效。
主要食材
小米：100克
排骨：200克
红薯：1个（约200克）
纯净水：适量
白糖：适量（根据个人口味添加）
制作步骤
准备食材
小米提前浸泡10分钟，以便煮熟。
排骨洗净，切成适当大小的块，用开水焯一下去除血水和杂质。
红薯去皮，切成块状。
煮粥
在锅中加入适量的纯净水，放入焯好水的排骨，大火煮开后转小火煮20分钟，使排骨熟透。
加入切好的红薯块，继续小火煮15-20分钟，直到红薯变软。
倒入提前浸泡好的小米，搅拌均匀，继续小火煮20-30分钟，直到小米和红薯充分融合，粥变得浓稠。