猪肝过油存放

猪肝过油存放的方法如下：

使用猪油或食用油

将猪肝洗净，沥干净水。

在肝的表面均匀地涂抹一层油（猪油或食用油）。

放入冰箱冷藏室或阴凉处保存。

使用保鲜袋

将猪肝洗净，沥干净水。

在肝的表面均匀地涂抹一层油。

将肝放入保鲜袋中，袋口收紧。

可以用毛巾包裹后再放入一个保鲜袋中扎紧，以减少空气接触，防止细菌滋生。

冷藏保存可放15-30天，食用前自然解冻并清洗干净。

冷冻保存可长期保存，但食用前需要自然解冻并彻底清洗干净。

分割保存

将猪肝切成适当大小的块状。

涂抹油后放入保鲜袋中，每一份量适当，便于取用且避免反复解冻。