鸡里脊+青椒
鸡里脊和青椒可以做出多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法供您参考：
快手减脂菜-青椒鸡里脊
材料：鸡里脊100g、青椒1根、蒜4粒、老抽1小勺、生抽4勺、蚝油1勺、红薯淀粉1勺、姜末1小撮、食用油少量。
做法：
1. 鸡里脊加姜末放入生抽2勺、老抽1小勺、蚝油1勺、红薯淀粉1勺腌制10分钟。
2. 热锅少油，先放入里脊炒到变色，然后推到锅里一边；另一边喷油，加入蒜末炒香，加入青椒丝，翻匀后加入2勺生抽炒香。
3. 把里脊扒拉回来，一起翻炒到青椒断生，美味出锅。
青椒鸡里脊
材料：鸡里脊、青椒、胡萝卜、盐、胡椒粉、生粉、生抽、姜片、蒜片。
做法：
1. 鸡里脊洗尽切片，用生抽、盐、胡椒粉、姜片、生粉腌制至少1小时。
2. 热锅热油爆香蒜片，先炒鸡里脊和胡萝卜，鸡肉变白再入青椒，翻炒片刻加盐，水少许，煮开后收汁，撒少许胡椒粉。