口蘑奶油浓
口蘑奶油浓汤是一道美味且富有营养的佳肴，其口感丝滑浓郁，深受喜爱。以下是一种常见的口蘑奶油浓汤做法：
材料
口蘑：4个
淡奶油：100克
洋葱：一片
面粉：25克
黄油：15克
黑胡椒：适量
盐：适量
水：适量
做法
炒面粉
取8克黄油将面粉炒熟，面粉变色微黄即可，盛出备用。
准备蔬菜
洋葱切小丁，1个口蘑切细碎，越细越好，另外3个切片。
炒制
剩下的黄油放入锅内融化，加入洋葱炒出香味，加口蘑片翻炒，最后加入口蘑碎和水。
混合与煮制
炒熟的面粉用温水冲开，一定不能用开水哦，会结成面疙瘩的。将面粉糊和淡奶油加入锅内，搅拌均匀。
烧开锅，加入黑胡椒和盐，搅拌均匀，出锅。
小贴士
炒面粉时一定要用小火，避免炒糊。
炒好的面粉要用温水冲开，不能用开水，否则会结成面疙瘩。