孜然豆角做法不过油
所需材料:
1. 豆角 适量
2. 孜然粉 适量
3. 辣椒粉 适量
4. 白芝麻 适量
5. 盐 适量
所需工具:
1. 锅
2. 搅拌器
步骤:
准备材料 :豆角去蒂,摘成两半。炒制:
另起锅,加入孜然粉、白芝麻和辣椒粉,把炸好的豆角加入此锅中,顺带点油,搅拌均匀,直到豆角表面有褶皱。
出锅:
美味佳肴即可出货品尝。
提示和建议
可以根据个人口味适量调整辣椒粉和孜然粉的用量。
如果喜欢更酥脆的口感,可以在豆角炸好后,再复炸一次。
这种方法制作的孜然豆角口感香脆,孜然和辣椒的味道浓郁,非常适合喜欢重口味的人。