美食做法大全电饭锅

红烧肉

食材：五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、啤酒等。

做法：

1. 五花肉切块，姜蒜葱段备用。

2. 锅中放油，冰糖炒至枣红色，加入五花肉翻炒至金黄。

3. 调制料汁：生抽、老抽、盐、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。

4. 电饭锅中放入葱姜蒜，倒入炒好的五花肉和料汁，加入啤酒，选择牛羊肉模式炖煮约30分钟。

叉烧肉

食材：五花肉、蚝油、叉烧酱、红曲粉、蜂蜜。

做法：

1. 五花肉切片，加入叉烧酱和蚝油腌制一天，可加红曲粉调色。

2. 腌制好的肉和酱汁放入电饭煲，加蜂蜜搅匀，每块肉贴底，不重叠。

3. 按煮饭键，煮25分钟时翻面，再煮25分钟。