排骨可以放多久

排骨的保存时间主要 取决于冷冻条件和保存方式。在理想的冷冻条件下，即家用冰箱的冷冻室温度在-18℃以下，排骨可以存储8-12个月。然而，如果温度不够低或者冷冻室温度经常波动，那么排骨的保质期会相应缩短。

冷藏保存：

对于短期内食用的排骨，可以放在冰箱的冷藏室，尽量在3天内吃完。如果需要长时间保存，建议冷冻保存，并在1-3个月内食用完毕。

冷冻保存：

新鲜的排骨在冷冻条件下可以保存6-12个月，但具体期限会受到冷冻设备性能、排骨类型和包装方式等因素的影响。为了延长保存时间，建议在冷冻前将排骨进行焯烫处理，以杀死部分细菌。

处理方式：

如果排骨在冷冻前已经进行了焯烫等处理，那么它的冷冻时间可以相对延长一些。此外，使用保鲜膜包裹好排骨并放入冰箱冷冻室，可以有效防止细菌污染和食物串味。

综上所述，排骨在适当的冷冻条件下可以保存较长时间，但建议尽量在保质期内食用，以保证食品安全和最佳口感。