朋友送的螃蟹是死的

朋友送的螃蟹如果是死的， 不建议食用。以下是几个原因：

食品安全：

死螃蟹体内可能含有大量的细菌和寄生虫，如肉毒杆菌等，这些微生物在无氧环境下容易繁殖，且煮熟后难以完全杀死，食用后可能导致严重的食物中毒。

营养价值：

螃蟹死后，其肉质会迅速腐烂，营养价值降低，且可能产生腥臭味。

健康风险：

食用死螃蟹可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重时甚至可能危及健康。

综上所述，为了安全和健康考虑，建议不要食用朋友送的死螃蟹。如果确实想要节省，可以将螃蟹煮熟后再食用，但务必确保其彻底煮熟以杀灭潜在的微生物。