山药与冬瓜粥

山药与冬瓜粥是一道营养丰富的粥品，具有多种健康功效。

材料和做法

材料：粳米、羊肉末、冬瓜、鲜山药。

做法：

1. 将粳米洗净煮粥至八成熟。

2. 放入羊肉末同煮。

3. 冬瓜和鲜山药洗净，去皮，切成块，放入粥中同煮，熟烂后加入精盐调味即成。

功效

健脾和胃：

山药具有健脾益胃、助消化的作用，而冬瓜则能利水消肿，两者搭配有助于改善脾胃功能。

利水解毒：

冬瓜具有利尿、解毒的功效，可以帮助排出体内多余的水分和毒素。

润肤止痒：

此粥还具有润肤止痒的效果，适合皮肤干燥或瘙痒的人群食用。

补肾益气：

山药有养阴补肾、补气润肺的功效，而冬瓜则能清热利湿，两者结合可以补肾益气。

降脂减肥：

冬瓜富含维生素和不饱和脂肪酸，具有降脂减肥的作用，而山药则能控制血压和血糖，有助于减肥。

保护心脑血管：

山药和冬瓜都含有丰富的营养成分，可以保护心脑血管，增加血管的弹性。