洋葱加生菜

洋葱和生菜可以一起食用,且没有相克关系。以下是一种简单的洋葱生菜拌鸡蛋的做法:

食材

鸡蛋 3个

洋葱 1个

生菜 2颗

蒜末 适量

辣椒粉 适量

白芝麻 适量

小米辣 适量

生抽 3勺

蚝油 2勺

陈醋 1勺

盐 适量

香油 适量

做法

调酱汁

找一个小碗,放入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣。

加入生抽、蚝油、陈醋和少许盐,搅拌均匀备用。

煎鸡蛋

将鸡蛋打散,放入锅中,少油煎至凝固成鸡蛋块,取出备用。

准备蔬菜

生菜洗净撕成小片,洋葱切成丝。

拌制

将生菜和洋葱放入一个大碗中。

倒入调好的酱汁,抓拌均匀,使每一份食材都裹上酱汁。