电饭锅煮粥煮不烂
要使电饭锅煮出的粥更加烂软，可以遵循以下步骤和建议：
选择合适的米和水
米种：糯米比普通大米更容易煮成粥，而糙米则需要更长的时间来煮熟。可以根据个人口味和喜好选择米种。
水与米的比例：一般来说，水与米的比例为3:1，但可根据个人口味适当调整。喜欢稀一点的粥可以增加水的比例，喜欢稠一点的粥可以减少水的比例。
提前浸泡米
在煮稀饭之前，将米提前浸泡一段时间，可以让米粒充分吸水，从而缩短煮熟的时间，同时也能使煮出的稀饭更加香糯。浸泡时间一般为20分钟至1小时不等，具体时间可以根据米的种类和个人喜好进行调整。
用开水煮粥
用开水下锅比用冷水煮粥更好，因为开水下锅可以使米粒更快地受热，从而缩短煮熟的时间，而且不容易糊锅。
适当搅拌
在煮粥的过程中，适当搅拌可以防止米粒沉底和糊锅，同时也能使粥更加均匀地煮熟。
合理设置电饭煲参数
现代电饭煲通常有专门的“煮粥”功能键。按下这个按键后，电饭煲会自动调节加热时间和温度，确保粥煮得恰到好处。如果没有“煮粥”功能，可以选择“煮饭”模式，并适当延长保温时间。