香菇炖菠菜

香菇炖菠菜是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：菠菜和干香菇。

步骤：

1. 菠菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。

2. 干香菇洗净，用温水泡发。

3. 预先煮好的猪骨汤。

4. 将泡发好的香菇放入煮锅中，盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。

5. 将菠菜焯烫一下，捞起，放入煮锅中。

6. 倒入适量的菜籽油，放入适量的鸡粉，煮滚。

7. 香菇菠菜汤即可关火。

做法二

食材：菠菜 1把，香菇 2朵，葱 半根，胡萝卜 5片，姜 1片，盐 1勺，紫菜 少许，白胡椒粉 1勺。

步骤：

1. 姜切丝，葱切沫，胡萝卜切小丁，香菇切丝，菠菜切段。

2. 热锅少许色拉油，放入葱姜爆香，再放入胡萝卜。