香辣鱿鱼空气炸锅做法

鱿鱼一条

酱油一汤匙

盐少许

鸡精少许

糖少许

花椒面少许

蒜蓉辣酱一勺半

辣椒面少许

籽盐少许

芝麻少许

将鱿鱼洗净，去内脏，切成适当大小的段或条。

将鱿鱼放入大碗中，加入盐、酱油、鸡精、糖、蒜蓉辣酱、花椒面，抓匀后放置20-30分钟入味。

将空气炸锅预热至200度，约3分钟。

将腌制好的鱿鱼均匀放入空气炸锅的篮子里，避免重叠。设定时间为10分钟，炸至鱿鱼两面金黄酥脆。翻面和调味：炸制5分钟后，打开空气炸锅，翻动鱿鱼，继续烤制6分钟，让鱿鱼表面均匀上色并更香脆。

炸好的鱿鱼取出，撒上辣椒面、籽盐、芝麻，美味鱿鱼就做好了。

建议：

根据个人口味可以适量调整辣椒面和花椒面的用量，以达到更理想的香辣效果。

鱿鱼在烤制过程中可能会变软，因此要适时翻动，保持酥脆。

烤制时间要根据鱿鱼的大小和厚度进行调整。