腌制香辣新蒜头

腌制香辣新蒜头的方法如下：

材料准备

新鲜蒜头

盐

橄榄油

辣椒粉或辣椒丝

步骤

1. 将鲜蒜头剥皮，洗净后放入一个干净的容器中。

2. 撒上适量的盐，然后倒入橄榄油，直到蒜头完全浸没。

3. 加入辣椒粉或辣椒丝，根据个人口味调整。

4. 轻轻摇晃容器，确保所有的蒜头都均匀沾满盐和油，以及辣椒粉。

5. 将容器密封好，放置在阴凉干燥的地方，静置一周。

注意事项

腌制过程中要确保容器密封，避免空气和细菌进入。

静置时间越长，蒜头的香辣味越浓郁。

通过以上步骤，你就可以制作出香辣可口的新蒜头了。希望这个方法对你有所帮助!