猪蹄汤煮羊肉好吃吗

猪蹄汤煮羊肉 非常好吃,并且有多种美味的做法。以下是两种推荐的炖法:

清炖羊肉猪脚汤

材料:猪蹄1只,羊肉适量,葱姜花椒粒,八角,料酒,盐,胡椒粉。

做法

1. 猪蹄剁块,和羊肉一起焯水,然后冲洗干净。

2. 放入姜片、八角、花椒粒、葱段,大火煮开,加入料酒。

3. 小火慢炖至羊肉和猪蹄酥烂,汤色浓郁,加盐和胡椒粉调味即可享用。

猪蹄炖黄豆

材料:猪蹄1只,黄豆适量,葱姜,料酒,盐。

做法

1. 猪蹄剁块,和黄豆一起焯水,然后冲洗干净。

2. 放入锅中,加葱姜、料酒,大火煮开,转小火慢炖。

3. 炖至黄豆软烂,猪蹄酥烂,加盐调味即可享用。