香辣粉丝羊肉汤的做法

香辣粉丝羊肉汤的做法如下:

准备食材

羊腿肉 1斤

羊血 1斤

粉丝 2把

香菜 2根

小葱 2根

干山楂片 2片

大葱 4指节

生姜 4片

盐 2勺

味精 1勺

处理羊肉

羊肉清洗干净,泡在水里2个小时。

冷水下锅煮至翻滚,捞出控水。

准备羊汤

电压力锅里加入适量的水,放入大葱、生姜、葱段。

选择牛羊肉键等待结束。

煮羊肉和羊血

羊肉捞出切片,粉丝开水烫软,羊血切片备用。

羊汤倒入锅里煮至翻滚,放入切好的羊血煮至翻滚,放入粉丝煮至翻滚。