白米饭配火鸡面红烧肉

白米饭配火鸡面红烧肉是一道新颖且美味的组合，将火鸡面的热辣风味与白米饭的柔软口感相结合，再加上红烧肉的肥而不腻，这道菜品无疑会给你带来极大的味蕾享受。下面是这道菜品的详细做法：

材料准备：

白米饭 500g

无菌鸡蛋 4个

火鸡面 1包

猪肉五花肉 500g

葱、姜、蒜适量

桂皮、花椒、香叶各适量

冰糖 3大块

腐乳汁 2勺

料酒 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐 适量

清水 适量

啤酒 半瓶

做法步骤：

煮溏心蛋

烧开一锅水，放入鸡蛋小火煮6分钟，取出备用。

准备红烧肉

猪肉五花肉切块，葱切段，姜蒜切片。

五花肉凉水下锅，加葱段、姜蒜片和两勺料酒焯水去腥。

煸炒五花肉

锅中放油，将五花肉放入，小火煸炒至肥油析出。