白菜里都包含啥成份

白菜是一种营养价值很高的蔬菜，其营养成分包括：

水分 ：白菜的水分含量非常高，接近90%，有助于补充人体水分，尤其在干燥季节食用更为适宜。

膳食纤维：

每100克白菜含有约1.6克膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有利于消化健康。

维生素

维生素C：

有助于增强免疫力，抵抗感染。

维生素K：对骨骼健康和血液凝固很重要。

叶酸：在促进胎儿神经发育方面扮演重要角色。

维生素A（胡萝卜素）：有助于减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，具有抗氧化作用。

维生素B1（硫胺素）和 维生素B2（核黄素）：有助于能量代谢和维持神经系统健康。

矿物质

钙：对骨骼和牙齿健康至关重要。

钾：有助于维持体液平衡和血压调节。

镁：参与多种酶的反应，对能量代谢和肌肉功能有重要作用。