网站首页 > 萝卜 > 街边凉菜醋汁怎么调的 街边凉菜的醋汁可以根据个人口味进行调制,以下提供几种常见的醋汁配方:爽口萝卜汁口味:复合甜酸味用料:金标生抽35克老抽30克上海白醋、水塔陈醋各50毫升辣鲜露10克纯净水、白砂糖各250克香葱段、鲜泰椒圈、姜片各5克制作:以上原料混合,冷藏腌制5小时以上方可使用。老醋花生汁口味:咸鲜酸爽用料:水塔陈醋100毫升恒顺香醋50毫升冰糖25克白砂糖90克蚝油50克