虾仁汤面月子

月子虾仁汤面是一道营养丰富的月子餐，适合产后妇女食用。以下是一种常见的做法：

材料

鲜虾：3尾

虾壳：100公克

青江菜：3颗

鱼板：1片

细拉面：100公克

高汤：400㏄

盐：1/2茶匙

白胡椒粉：1/2茶匙

做法

准备材料

鲜虾去壳去虾线，洗净备用。

青江菜洗净，鱼板切片备用。

细拉面煮熟备用。

煮高汤

将高汤倒入锅中，加入虾壳，大火煮沸。

炒香料

热锅凉油，下葱花炒香。

放入虾仁，炒香。

煮面条

将煮好的面条放入高汤中，煮熟。

加入配料

放入青江菜和鱼板，煮沸后加入盐和白胡椒粉调味。

出锅装盘

将煮好的虾仁汤面盛入碗中，可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。

小贴士

虾仁不要煮得过老，以免影响口感。

可以根据个人口味加入适量的酱油或生抽调味。

高汤可以用鸡汤代替，增加营养和风味。

这道月子虾仁汤面不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合产后妇女在坐月子期间食用。希望这道汤面能为你带来舒适的饮食体验。