粉条青椒洋葱

粉条青椒洋葱是一道色香味俱全的经典家常菜，主要材料包括粉条、青椒和洋葱。下面是这道菜的详细做法：

材料

粉条：115克

青椒：60克

洋葱：80克

生抽：适量

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

做法步骤

准备食材

青椒去蒂去籽，切成细丝。

洋葱去皮，切成细丝。

粉条提前用温水泡软，沥干水分。

炒制

烧热锅，倒入适量食用油，油热后加入切好的青椒丝和洋葱丝，快速翻炒至断生。

将泡软的粉条加入锅中，继续翻炒均匀。

倒入适量的生抽，加盐和鸡精调味，炒匀至粉条充分吸收调料的味道。

出锅

将炒好的粉条青椒洋葱盛出装盘，即可享用。

小贴士