铁板烤金针菇怎么调汁水

铁板烤金针菇的调汁水可以根据个人口味进行调整，以下是一种常见的调汁水配方：

基础酱汁

蚝油：1勺

番茄酱：1勺

蒜蓉辣酱：半勺

清水：2勺

香油：2-3滴

盐：适量（根据口味调整）

调味料

黑胡椒粉：适量

孜然粉：适量（建议比黑胡椒粉放得多一些，以增强烧烤味）

辣椒粉：适量（可选）

花椒油：适量（可选）

油泼辣子：适量（可选）

蒸鱼豉油：半勺（可选）

蜂蜜：少许（可选，用于增加甜味）

生抽：1-2勺（可选）

味极鲜：4-6滴（可选）

蒜汁：适量（可选）