红糖糍粑冰粉糍粑做法

红糖糍粑冰粉糍粑是一道结合了传统糍粑和冰粉口感的甜品,做法如下:

准备材料

冰块

红糖水

小糍粑

烧仙草(或冰粉)

西米

蜜红豆

熟花生碎

葡萄干

枸杞

熟芝麻

山楂片

制作红糖水

将红糖切细,加水上锅边加热边搅拌至融化。

准备其他配料

西米提前煮熟。

熟花生仁用口袋装起来擀细成3mm左右大小的颗粒。

山楂片切成0.8mm左右大小的片。

葡萄干可以洗净(洗了会变软),喜欢有咬劲的葡萄干就不用洗。

芝麻洗净炒熟。

组合甜品