洋葱能不能炒牛肉丝吃
洋葱炒牛肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，牛肉和洋葱的搭配在营养和味道上都非常出色。以下是制作洋葱炒牛肉丝的步骤和所需食材：
食材准备
牛肉：200克（切薄片或丝）
洋葱：1个（切丝）
大蒜：3瓣（切片）
生姜：1小块（切片）
青椒：1个（切丝）
葱：1根（切段）
生抽：2勺
老抽：半勺
蚝油：1勺
淀粉：1勺
食用油：适量
盐：适量
糖：半勺
孜然粉：1勺（可选）
黑胡椒碎：适量（可选）
制作步骤
腌制牛肉
将牛肉切成薄片或丝，放入碗中。
加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油和孜然粉，抓拌均匀。
腌制10-15分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。
准备蔬菜
洋葱切成细丝。
大蒜和生姜切片。
青椒切成丝。
葱切成段。