核桃仁炖排骨
核桃仁炖排骨是一道营养丰富的汤品,具有补肾、健脑、润肠等功效。以下是几种常见的核桃仁炖排骨的做法:
材料
核桃仁100克
排骨500克
生姜适量
枸杞适量
盐适量
步骤
1. 将排骨切成小块,放入开水中煮沸,然后捞出,用清水冲洗干净备用。
2. 取一个炒锅,放入适量的清水,加入排骨和生姜片,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 取另一个锅,放入适量的清水,将核桃仁放入,大火煮沸后转小火煮沸5分钟,然后捞出备用。
4. 将炖好的排骨和煮好的核桃仁放入同一个锅中,加入适量的清水,再加入适量的枸杞,大火煮沸。
5. 转小火炖煮30分钟,期间可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
6. 炖煮完成后即可关火,将核桃排骨汤装入碗中,即可食用。
材料
花生50克