胡萝卜须教程

胡萝卜须是一种营养丰富的食材,可以用来制作多种美食。以下是一些胡萝卜须的教程:

胡萝卜须酸奶酱

材料:胡萝卜须、酸奶、蛋黄酱、盐。

步骤

1. 胡萝卜削皮、切成丝,蒜去皮、加盐捣成泥。

2. 锅烧微热后加入橄榄油,加入胡萝卜丝,炒至微熟(变色-发白),晾凉。

3. 酸奶中加入蛋黄酱和盐,搅拌均匀至细滑,加入蒜泥拌匀,加入胡萝卜丝拌匀,盛盘即可。

胡萝卜须QQ饼

材料:木薯粉、鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜须泥、糖、色拉油。

步骤

1. 木薯粉放入粉理盆,加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜须泥、糖、色拉油等拌匀。

2. 搅拌过程要轻缓,木薯粉很粘手,可以边放干木薯粉边搅拌。

3. 把团成团的木薯面团揪出小剂子,搓圆,按扁,排入烤盘。

4. 烤箱预热180度,烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。

胡萝卜须汆面