韩式烤肉洋葱那个水

韩式烤肉中使用的“洋葱水”是一种常见的调味料，用于增加食物的风味和香气。以下是一种制作洋葱水的方法：

材料

洋葱：1个

水：适量

盐：适量

做法

1. 将洋葱切成小丁或薄片。

2. 将切好的洋葱放入水中，加入适量的盐。

3. 将混合物浸泡一段时间，让洋葱的香味充分融入水中。

4. 过滤掉洋葱丁，留下清澈的洋葱水。

这种洋葱水可以用于腌制肉类或在烤肉时刷在肉上，以增加额外的香气和风味。

建议根据个人口味调整盐和水的比例，以达到最佳的风味效果。