婴儿清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼——宝宝营养辅食
清蒸鲈鱼以其肉质鲜嫩、清淡可口而深受喜爱，是宝宝辅食中的佳品。下面将详细介绍如何为宝宝制作一道美味的清蒸鲈鱼。
食材准备
鲈鱼1条
葱适量
姜适量
宝宝油/宝宝酱油适量
淀粉少许（可选，用于使鱼肉更嫩滑）
柠檬汁几滴（可选，用于去腥增香）
做法步骤
处理鲈鱼
鲈鱼洗净后去头尾，去头尾后留下鱼身刺少的部位，取下鱼肉后切片，不切直接蒸也可以。
如果卖鱼的老板可以帮忙切片的话更好，省去自己切片的麻烦。
腌制鱼肉
葱切段，姜切丝，与鱼片一起腌制20分钟。
如果想要鱼肉更嫩滑，可以加一小勺淀粉一起腌制。