冬瓜青椒一起炒

冬瓜青椒一起炒的是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：青椒、冬瓜、番茄酱、油、盐、酱油。

步骤：

1. 把青椒洗净，用手掰块。

2. 把冬瓜去皮，洗净，切片。

3. 锅中放油，油热后，放入青椒，翻炒至微软。

4. 把冬瓜放进去，翻炒。

5. 将番茄酱倒进去，放盐，酱油，翻炒三至五分钟。

6. 最后装盘，即可。

做法二

用料：冬瓜、青椒、生姜、大蒜、葱花、盐、酱油。

步骤：

1. 冬瓜切片，生姜切丝。

2. 锅热油，放姜丝炒香，再放入冬瓜翻炒，炒至软易断。