怎么把猪肉变多
想要让猪肉增多,可以从以下几个方面入手:
掌握肉猪生长发育规律
肥猪的生长发育具有一定的规律性,即“小猪长骨,中猪长肉,大猪长膘”。因此,在生产过程中应充分运用这一规律,采用前催后控的饲喂方法使猪的瘦肉增多。具体做法是,猪在60公斤体重前喂干料或湿拌料,让其自由采食,供给充足的清洁饮用水;猪的体重一旦超过60公斤,应定时、定量、定温饲喂,饮水不限,直至出栏。
选用经济杂交猪
猪产瘦肉的多少很大程度上是由其遗传因素决定的。因此,选用经济杂交猪可以提高瘦肉的产量。
添加维生素和矿物质
从仔猪断奶的第三天起,在给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400克胡萝卜,到母猪发情时,将这两种添加剂的数量减少50%,喂至怀孕后21天为止。采用这种办法,可使母猪产仔数增加21.9%,而且母猪、仔猪体质强壮,仔猪成活率高。
在肉猪育肥期添加微量元素铜,可明显增加猪的体重,并抑制某些病菌对猪侵害,保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中,如再加拌适量的铜元素,可使猪日增重提高6.7%,饲料利用率提高2%~5%。
改善饲养环境
给育肥猪换圈,可使猪增加食欲,多上膘,生长加快。但换圈不宜过勤,以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组猪群不要任意调换或掺入新猪,否则猪群会感到不安,甚至相互咬头。
使用添加剂
将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内,可以弥补赖氨酸的不足,并有利于粗纤维的消化吸收,使猪长肉多,增重快。
用适量糖精喂猪增重效果好。方法是:在每千克配合饲料中加0.05克糖精,饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中,可使猪的采食量增加,日增重可提高7%。
在猪饲料中添加柠檬酸,能增加饲料的适口性,改善猪对营养物质的消化吸收能力,提高饲料的转化率。在每千克饲料中添加30克柠檬酸,可使猪从日增重189克提高到216克。