豆角和芸豆哪个经多
豆角和芸豆在多个方面存在区别，包括科属、外形、营养价值、功效和吃法等。
科属
芸豆是豆科菜豆族菜豆属的植物，也被称为四季豆。
豆角则是豆科菜豆族豇豆属豇豆种，是所有豆类植物的统称，包括刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。
外形
芸豆的形状是扁的，一般有巴掌那么长，里面的种子呈肾形，有多种颜色。
豆角则又细又长又圆，一般在70厘米左右，里面的种子呈长椭圆形或圆柱形，也有多种颜色。
营养价值
芸豆是高钙、高钾、高镁、低钠的豆类植物，钙元素含量是黄豆的两倍。
豆角则含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等多种元素。
功效
芸豆具有降血压、增强免疫力等功效，适合低血钾症、心脏病、高血脂、动脉肝硬化或忌盐患者食用。
豆角则具有补肾健胃、助睡眠、降胆固醇等功效，适合高血脂、睡眠质量不好、胆固醇等患者食用。
吃法
芸豆可以煮着吃、炒着吃，还可以做豆馅、豆沙、豆饼等。
豆角可以煮着吃、炒着吃、凉拌吃，还可以做成酸豆角。