羊肉海带汤粉条

羊肉海带汤粉条是一道营养丰富、味道鲜美的传统佳肴。 主要食材包括羊肉、海带和粉条,搭配葱姜、花椒等调料,具有补益气血、清热解毒、滋阴润燥等功效。

所需材料

粉丝1把

羊肉200克

5片

3棵

海带一把

芝麻香调料一勺

生抽半勺

老抽半勺

花椒适量

花椒粉适量

白胡椒粉适量

制作步骤

准备食材

羊肉切薄片,海带泡发后切丝,粉丝洗净,葱姜切好备用。

炒制

锅中放油,油微热后放入花椒炸一下,再放入羊肉大火爆炒至变色。

加入生抽、老抽、葱姜翻炒,放适量盐,芝麻香调料。

放入海带丝翻炒1分钟,加入3碗开水,大火炖煮。

炖煮