白萝卜鱿鱼虾仁汤的做法

食材准备

白萝卜 1根

鱿鱼 150克

虾仁 200克

五花肉 100克

南瓜泥 适量

葱姜蒜 适量

香菜 适量

水淀粉 适量

料酒 适量

蚝油 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

白萝卜切块 ：将白萝卜去皮后切成滚刀块备用。

虾仁和鱿鱼处理

虾仁去虾线，开背备用。

鱿鱼去掉内脏，切成花刀备用。

五花肉煸香

少许底油，放入五花肉片煸香，加入葱姜蒜一起翻炒。

加入料酒、开水、萝卜、南瓜泥、盐、鸡精、蚝油煮制15分钟。

煮虾汤