油炸生蚝虾仁包子的做法

油炸生蚝虾仁包子的做法如下：

准备材料

生蚝 20个

面包糠 适量

面粉 1汤勺

鸡蛋 1个

盐 适量

蚝油 1小勺

酱油 适量

鸡粉 1小勺

五香粉 1小勺

海苔 半片

虾仁 300克

熟猪油（或食用油）50克

韭菜 30克

姜蒜末 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

炸生蚝

生蚝洗净，沥干水分。

面粉、鸡蛋、盐、蚝油、酱油、鸡粉、五香粉、海苔碎加适量水拌匀，放入沥干水的生蚝，抓匀，均匀裹上面粉糊。

放入生蚝裹上面包糠。

热锅，小火慢炸至金黄，装盘，撒上海苔碎，挤上番茄酱和沙拉酱。