熟红薯皮做成的面条

熟红薯皮可以用来制作面条，以下是几种不同的做法：

红薯皮煮软后压成泥

将红薯外皮去掉，切成薄片，蒸40分钟至软烂。

倒入大碗中，用擀面杖压成泥，加入适量面粉和盐，搅拌成絮状后揉成面团。

撒点干面粉，将面团揉出上劲，擀成薄片后切成细条。

面条煮开前可撒点盐防止粘连，煮好后配以自己喜欢的蔬菜即可。

红薯皮制作面皮

红薯洗净去皮切片，蒸熟后压成泥。

加入面粉和盐，揉成面团，擀成薄皮后切成细条。

煮面条时注意防止粘连，可加入香油和食盐调味。

红薯皮混合面粉制作面条

面粉加水加适量盐揉成硬面团，冷藏过夜。