意大利面条辅食怎么做
意大利面条辅食的做法有很多种,可以根据个人口味和孩子的喜好来选择。以下是几种常见的做法:
番茄鸡蛋意大利面
原料:意大利面、番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。
做法:
1. 煮锅热开水,加点盐,下面条。
2. 炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。
3. 锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入炒好的鸡蛋。
4. 洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。
5. 把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘。
虾仁菠菜意大利面
原料:意大利面100~120克、虾仁50克、菠菜3~4叶、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许,胡椒盐少许。
做法:
1. 新鲜番茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。
2. 菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。