厨房火烧馒头的做法

厨房火烧馒头的做法如下:

和面

600克面粉 + 6克酵母粉 + 10克白糖 + 2克盐 + 15克橄榄油 + 330克温水,搅拌均匀,醒发成面团。

制作面饼

将面团揉成长条,切成两半,再擀成圆饼状。

烙制

用电饼铛烙至两面金黄。

搭配蘸酱

搭配肉末香菇蘸酱,口感更佳。

建议:

可以根据个人口味调整调料的用量,比如增加或减少糖、盐、芝麻等。

如果喜欢口感更酥脆,可以在烙制过程中适当提高温度。

火烧馍可以搭配不同的蘸酱,如辣椒酱、甜面酱等,增加风味。