冬瓜炖汤加什么材料好吃
冬瓜炖汤可以根据个人口味选择不同的配料，以下是一些推荐：
基础版冬瓜汤
食材：冬瓜500克、猪骨300克、姜片2片、葱段1根、盐适量、白胡椒粉少许、香菜适量（可选）。
做法：
1. 冬瓜去皮切块，猪骨焯水去腥。
2. 将猪骨和姜片放入锅中，加足量清水，大火煮开后转小火炖1小时。
3. 加入冬瓜块，继续煮10-15分钟至冬瓜变软。
4. 调味后撒上香菜即可。
丰富版冬瓜排骨汤
食材：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克、姜片、葱段、盐、料酒。
做法：
1. 排骨焯水去腥，冬瓜去皮切块。
2. 薏米提前泡发，与冬瓜块、排骨一起放入电饭锅中，加1500毫升清水，炖1小时。
3. 加入盐调味，再炖10分钟即可。