西红柿的表

西红柿的营养成分表如下:

热量:

19大卡

蛋白质:

0.9克

脂肪:

0.2克

碳水化合物:

4克

膳食纤维:

0.5克

维生素A:

92微克

胡萝卜素:

550微克

维生素B1:

0.03毫克

维生素B2:

0.03毫克

烟酸:

0.6毫克

维生素B6:

0.06毫克

叶酸:

5.6微克

维生素C:

19毫克

维生素E:

0.57毫克

维生素K:

6微克

钙:

10毫克

磷:

23毫克

钾:

163毫克

钠:

5毫克

镁:

9毫克

铁:

0.4毫克

锌:

0.13毫克

碘:

2.5微克

硒:

0.15毫克

铜:

0.06毫克

锰:

0.08毫克

此外,西红柿还含有番茄红素等抗氧化物质,具有多种健康益处,如抑制细菌、抗氧化、延缓衰老等。

建议在日常饮食中适量食用西红柿,以充分利用其营养成分。